浅漬けのアレンジレシピ

さてさて、きゅうりの浅漬け

とーっても簡単にできるんですよ、

て話をしたんですけど、

今回はきゅうりの浅漬けアレンジレシピです♪

ちなみに、いちばん簡単なのが塩&市販の浅漬けの素ね。

塩で揉むなら30分、

市販の浅漬けの素なら一晩、

タッパーにでも入れて放置しておけば出来上がり♪

てことで、今回はそれ以外でいきましょう。(笑)

レッツきゅうりの浅漬け〜♪

きゅうりの浅漬け アレンジレシピ

〜* きゅうりの甘酢漬け *〜

<材料>

きゅうり

砂糖

唐辛子(輪切り)

<作り方>

1. きゅうりは棒で叩き、割れ目の入った状態で、

 包丁で適当な大きさに切る。

2. きゅうりに砂糖をまぶして揉む。

3. 2.をタッパーに入れ、お酢と唐辛子を加え、

 一晩つけておく。

お好みで、だしの素を少し加えてみるのもおすすめ。

きゅうりを洗うときには、

粗塩でこすり洗いするといいですよ。(*^^)v

きゅうりの浅漬け アレンジレシピ

〜* 昆布茶できゅうりの浅漬け *〜

<材料>

きゅうり

昆布茶(粉末)

唐辛子(できれば輪切り)

<作り方>

1. きゅうりは薄くスライスする。

2. きゅうりに昆布茶をまぶして揉む。

3. とうがらしを入れて混ぜ、タッパーかポリ袋に入れて

 一晩ねかせる。

昆布茶でなくてもいいんですけどね。

おやつ昆布とか混ぜてみても美味しいし。

梅昆布茶を使ってみるのもいいです。

あられ入りはあられがふやけてしまうので

ちょっと淋しくなりますけど……(@_@;)

浅漬けも、いろいろアレンジレシピがあって、

しかもどのアレンジレシピも結構簡単だったりします(*^^)v

ぜひ作ってみてくださいね〜